Lo sapete cos’è un gastrobar? Ne avete mai visto uno? Io ne ho scoperto uno da poco ma mi sono innamorata. E’ fantastico e voglio farvelo vedere.
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La parola della settimana è gastrobar. Cosa vuol dire? Un bar che è aperto da mattina a notte e che si trasforma in base alle esigenze della giornata.
[bctt tweet=”Unendo un #bar, un #ristorante ed un #cocktailbar cosa verrà fuori? ” username=”VdrHomeDesign”]
Avete voglia di un caffè per colazione per cominciare la giornata? Qui lo trovate. Se invece siete dei Milanesi Imbruttiti e vi piace il brunch, il posto è quello giusto.
Ma di preciso, dove dovreste andare? In quel di Valencia, dove lo studio Masquespacio ha avuto l’incarico di trasformare e progettare questo locale. Il locale si chiama La Manera, ed è bellissimo. Caldo e accogliente, è proprio il posto in cui verrebbe voglia di rintanarsi dopo una luna e stressante giornata.
MATERIALI NATURALI E UN TOCCO INDUSTRIALE PER IL GASTROBAR DI VALENCIA
Il concetto di ospitalità prolungata però non trova posto solo negli orari e nel tipo di servizio, ma anche nel cibo di altissima qualità che viene servito e rigorosamente proveniente da risorse naturali.
Bevande e cocktail serviti dai più famosi barman e cocktail men del momento, ovviamente. Il tutto in una cornice dal gusto industriale, che privilegia materiali naturali.
Tutti i materiali utilizzati creano un ambiente caldo e confortevole: i mattoni recuperati alle pareti, il cuoio delle tende e delle sedie. Il metallo con un tocco leggermente arrugginito delle lampade e del bancone e il tocco verde delle piante.
Non è bellissima la parete dalla trama reticolare, in turchese, dietro il bar? Dà quell’accento mediterraneo che tanto ci piace. Ma ci sono due dettagli che sono fantastici per me: le riviste appese ai tubi a parete, che sembrano quasi dei quadri e i mattoni di cemento che fanno da porta piante.
Ultime, ma non per importanza, le luci: completamente regolabili, trasformano il gastrobar da luogo da caffè del buongiorno a sexy ristorante al calar del sole.
La mia valigia è già pronta.
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